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南瓜饼的做法步骤 步骤 1 南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。 步骤 2 大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。 用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。 步骤 3 熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。 南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。 爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以啊!


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第一步:南瓜去皮、去籽、切小块 第二步:将小块南瓜放入蒸锅中,蒸30分钟至南瓜软烂 第三步:将 澄面 倒入盆中,用开水调成软硬适中的面团 第四步:将蒸好的南瓜取出,搓成泥状,加入白糖拌匀;将糯米粉加入到南瓜泥中,调成南瓜面团 第五步:将调制好的 澄面团 与南瓜面团融合搓揉至光滑 第六步:将豆沙沾糯米粉搓成细条,用刀将 南瓜面团 切成大小均匀的面块,将 豆沙条 切成约1cm的小块 第七步:豆沙小块沾 糯米粉 搓揉成小球状,将南瓜面块搓成圆形,压扁,中间按压凹陷,将豆沙小块放入其中,将 南瓜饼口 封合搓揉并按压成扁平状 第八步:将鸡蛋打入盆中,搅化,将做好的南瓜饼放入 鸡蛋液 中,让南瓜饼两面均匀的裹上鸡蛋液 第九步:将裹好鸡蛋液的南瓜饼捞出,放入面包糠中,南瓜饼两面均匀沾上面包糠后,放入盘中


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1⃣️揉成小丸子的形状后,也可以上锅蒸熟,然后沾上椰蓉,就可以做成南瓜糯米糍了~ 2⃣️做成小丸子的形状后也可以沾点芝麻,然后下油锅炸,就可以做成香香甜甜的南瓜丸子了~ 3⃣️总之即兴发挥啦~~~ 南瓜的做法. 多种多样. 只要你愿意动手哦. 吃.


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南瓜饼的做法步骤 步骤 1 去皮的老南瓜150克,先上锅蒸熟,大火10分钟就能熟透; 步骤 2 取出来倒大碗里,趁热加10克白糖,捣成南瓜泥。 秋天最火热的食材之一就是南瓜了,除了口感香甜,营养价值也非常高。 南瓜泥捣细腻些,这样做出来的饼才会光滑细腻; 步骤 3 南瓜泥中加50克牛奶搅拌均匀,牛奶代替水来和面,吃起来奶香味儿更足; 步骤 4 等到温度降到温热不烫手的时候,加3克酵母化开,再加300克面粉,10克花生油,因为南瓜的含水量不同,所以这里的300克面粉是不固定的,大家可以少量多次的添加; 步骤 5 没有干面粉后上手揉面,先揉成一个软硬适中的光滑面团儿,然后盖上保鲜膜松弛5分钟,方便我们下一步直接擀面团儿; 步骤 6


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说到南瓜饼,相信不少吃过的朋友都会垂涎四尺,与其说是南瓜饼,倒不如说是南瓜糍粑,因为南瓜饼的主要成分就是糯米和南瓜,南瓜饼大多都是吃的甜食,因此南瓜饼做好之后,吃起来软糯香甜,很让人喜欢,大多数的人吃南瓜饼都是买着吃的,其实南瓜饼的做法也是很简单的呢!


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南瓜饼的做法步骤 1 南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。 2 把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。 3 把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。 4 油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动,以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。 小窍门 1)南瓜泥的水分含量不尽相同,要根据实际情况调节粉量。 2)如果面团比较软,下锅前先拍点干面粉,这样不容易粘锅。 来自 美食天下 乐逍遥 的作品 所属分类: 小吃 老人 节日习俗 感恩节 冬季食谱 你可能还喜欢 更多 小吃 老人 节日习俗


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【空气炸锅——南瓜饼】01.1、南瓜蒸熟,去皮压成泥,趁温热时加入白糖拌匀。待南瓜泥放凉后再加入糯米粉和到一起,面团状态以不沾手为宜。(本来没有想建菜谱,所以前面的制作程序没有拍照,不过都很简单大家都会的。),11.2、将南瓜糯米面团团圆,将面团均匀滚上面包糠。


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" 南瓜饼,一道非常美味的早餐饼,软糯香甜,软乎软乎的特别香,一口咬下去,满嘴的南瓜香味和豆沙的软绵。如果你觉得早上做南瓜饼太赶的话,你可以晚上睡觉前把南瓜饼坯做好,早上起来直接下锅煎就可以了,自己做的南瓜饼比买的好吃。 "


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! 划重点! ! ! 请不要完全按照菜谱,你的南瓜可能比我的甜,含水量比我的多,我喜欢软些的,你可能喜欢硬些的。 所以只要参考配方的量就好,参考就好! 南瓜泥不要一下就全部加进去,一点点加,面团软硬合适就停手。 配方的量,我最后做了每个50克,略大的南瓜饼18个。 另一个小小的。 用料 南瓜饼的做法 南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。 大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。 用蒸锅蒸熟或者用 微波炉 叮熟。 熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。 南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。 爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以啊! 搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。 不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。 入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。


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南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸熟,十分钟就可以了,. 用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥,. 用筛网或者纱布挤出多余的南瓜汁. 将糯米粉,淀粉,砂糖,一次性加入南瓜泥里,揉成面团,按照我这个量的话面团柔软度刚刚好,容易塑型,. 揉好的面团是.


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南瓜饼的做法步骤 1 食材准备。 2 南瓜去皮,切小块,蒸熟。 3 蒸熟的南瓜碾成泥。 4 加糖、糯米粉。 5 糯米粉分次加入,搅拌均匀后看面团干湿程度再酌量添加糯米粉,直到面团光滑,不粘手,软硬适中。 6 撒糯米粉少许,防止粘连,将南瓜面分成20克一个的小球。 7 将豆沙分成5克一个的小球。 8 取南瓜球,捏成面片,放入豆沙,像包汤圆一样用虎口一边往上推,一边把红豆沙包起来,尽量不要包入空气。 9 收紧口,搓圆。 10 按扁。


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Ting_野生豆 堂妈小厨——发面南瓜饼 材料:面粉500克、酵母4克、蒸好去皮的南瓜泥150克、糖 20克、两个鸡蛋 综合评分 8.0 ( 1047 做过) 堂妈小厨 南瓜饼(2种吃法) 南瓜 、 糯米粉 、 白砂糖 、 红豆沙 、 水或牛奶 、 面包糠 综合评分 7.7 ( 69 做过) haiven-简单美食 不加1滴水的南瓜发面饼 老南瓜 、 面粉 、 白糖 、 奶粉 、 酵母


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具体做法: 1、把南瓜切块蒸熟,压成泥。 2、加入砂糖和糯米粉,和成一个面团。 3、把南瓜面团压成饼,下锅炸至表皮金黄即可。 南瓜饼做法5: 准备材料:蒸熟南瓜泥、糯米粉、面包糠。 具体做法: 1、南瓜泥加糯米粉混合,揉成粉团,分成小块,上笼蒸熟。 2、将蒸熟的南瓜泥和糯米粉放在抹油的盆中冷却。 3、搓成长条再分成大小相当的胚子,将胚子按扁,包入豆沙馅。 4、将面团按扁成饼状,外面裹一层面包糠备用。


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现在是南瓜上市的季节,几乎每家超市都有卖。 南瓜除了可以做菜,也可以做很多小点心,比如南瓜派、南瓜饼、南瓜粥等等。记得在国内饭店里,最后一道甜点经常会点南瓜饼,甜甜糯糯香香的,非常好吃。